リベンジ～チーズ♪

燻製初チャレンジで失敗したチーズ

あのままでいいわけありません(笑)

なのでリベンジです





















気になって気になって

何度も何度も扉を開けては見てました

またしてもいい感じに燻されました

　今回は温度計で温度を見ながら

　と言ってもスモークウッドのみで５０～６０度とちょうど

　なので何かしたわけではありません(笑)




そして待つこと燻されること４０分

上手くいった～の声にも気付かない私

燻されることに満足でどうでもよくなってましたが

なんと！

大成功で～～～す

味の方は言うまでもなく最高

アドバイスをして頂いた皆様ありがとうございましたm(__)m

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